本文转自：人民网-广西频道
比赛现场。韦莹莹摄为深入贯彻落实职业教育高质量发展要求，进一步深化“岗课赛证”综合育人改革，搭建展现职教风采、切磋技艺水平的广阔平台，3月11日至13日，2026年广西职业院校技能大赛高职组材料赛道在广西现代职业技术学院拉开帷幕，3月12日至14日，高职组餐饮赛道接续顺利举行。本次大赛由广西壮族自治区教育厅主办，广西现代职业技术学院承办，来自全区各地的28支参赛队伍齐聚河池，其中11支队伍在材料赛道比拼工艺，17支队伍在餐饮赛道切磋厨艺，展现了新时代高职学子精湛的技艺水平与昂扬的精神风貌。
作为本次大赛的双赛道承办单位，广西现代职业技术学院高度重视，紧扣“公平、公正、专业、安全、有序”的办赛原则，成立专项工作组统筹推进赛事筹备。针对材料赛道侧重工艺创新、餐饮赛道聚焦实操细节的特点，学校充分整合优质教学资源，精心布置赛场。
在激烈的竞技环节，材料赛道选手围绕关键金属、有色金属、钢铁材料等，利用转炉炼钢仿真软件、铜电解、铝电解等设备，同步开展技能操作与现场讲解，重点展示解决生产技术难题的创新能力与工匠精神；餐饮赛道选手立足餐饮行业生产服务实际，自主设计项目内容，在煎炒烹炸间，既展现了娴熟精湛的烹饪技艺与规范严谨的操作流程，又将菜品内涵与服务理念深度融合，呈现出兼具色香味与创新性的优质成果。
赛事期间，学校精细化的组织服务成为一大亮点。后勤保障团队24小时待命，全力做好供电、医疗及校园安保工作，制定了详尽的突发安全事件应急预案，为赛事保驾护航。由学校师生组成的志愿者服务团队全程坚守一线，从报到指引，到赛场检录抽签与设备调试，志愿者们以热情专业的服务态度，为参赛院校提供了全方位的贴心保障，确保了赛事流程的顺畅衔接。
本次大赛不仅是技能的比拼，更是对学校办学实力与组织能力的全面检验。广西现代职业技术学院将承办赛事作为深化“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的契机，通过对接大赛标准，推动专业教学与岗位需求深度融合，有效提升了师生的职业素养与实战能力。
以赛为媒，共促发展。广西现代职业技术学院将以此次成功承办大赛为新起点，进一步深耕专业建设，持续完善产教融合机制，优化技能竞赛与人才培养体系。未来，学校将继续依托特色专业优势，为区域经济社会发展培养更多懂技术、善创新、高素质的技术技能人才，为推动广西职业教育高质量发展贡献现代职院力量。（莫青青）
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