本文转自：人民网-海南频道
国产榴莲。实习生 王忠华摄人民网三亚7月19日电 7月19日，全国首座国产榴莲智能化加工厂在三亚正式投产运营，集鲜果分拣、精深加工、冷链仓储于一体，标志着我国榴莲产业正式迈入智能化生产新阶段。
据悉，该工厂由大嘴鸟（海南）国际食品有限公司投资建设，创新装配了全球首条榴莲自动化分选生产线，采用CT级成像技术和AR检测设备，可实现榴莲鲜果的智能分选、激光溯源和自动包装。
公司相关负责人崔浩介绍，该分选生产线能精准识别虫蛀、死包等瑕疵果，分拣精度较人工提升90%以上，鲜果分拣日处理量可达20吨，是传统人工分拣效率的6倍多。
据悉，该生产线已投入2025年度采收季生产，预计未来三个月将加工2000吨来自海南本地及东南亚的优质榴莲。除鲜果分选生产线外，工厂还同步建成了榴莲糖、冻干食品、冰皮月饼等精深加工产线，实现了从初级农产品到高附加值产品的全链条转化。
“创新开发榴莲糖、冻干食品、冰皮月饼等高附加值产品，不仅有效延伸了榴莲产业链条，更显著提升榴莲产品价值空间。”公司制品类负责人辛尚昆表示，三亚榴莲加工厂的投产使国产榴莲产业完成了从单纯种植到“种植-加工-销售”全产业链式发展，探索海南热带水果加工业的数字化、精准化转型升级模式。 （熊淑婷 实习生 王忠华）
国产榴莲生产线。实习生 王忠华
国产榴莲在生产线接受检测。实习生 王忠华摄
国产榴莲智能分选。实习生 王忠华摄
国产榴莲进行检测。实习生 王忠华摄
国产榴莲智能化加工厂。实习生 王忠华摄
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